Mit der Kunststoffklinge lässt sich die Haut und das Fruchtfleisch der Avocado leicht schneiden, ohne dass man sich dabei verletzt. Der Entkerner ermöglicht die Entnahme des Kerns mit einer einfachen Drehung. Die gefächerte Klinge schneidet das Fruchtfleisch in perfekte Scheiben und schabt diese zum Servieren aus.